Форелевые фермы Пермского края вышли в лидеры по спросу на «рыбные» туры в 2025 году

 Интерес россиян к аквакультурному туризму вырос на 20%. По данным платформы РСХБ заказа и размещения агропутешествий Своё За городом лидерами по спросу на «рыбные» туры стали Пермский край (форелевые фермы) и Московская область (осетровые фермы).

Заказы туров на рыбные хозяйства и рыбалку увеличились на 1/5 за январь-октябрь 2025 к аналогичному периоду прошлого года.  Фермы адаптируются к росту интереса, расширяя форматы приёма гостей.

«Популяризация рыбной продукции в целом повышает интерес к отрасли. Мы считаем этот фактор главным драйвером роста заказов тематических туров. Сами рыбоводы гибко реагируют на такой тренд. К традиционным форматам «приходи и смотри» всё активнее присоединяется формат «живи и участвуй». Естественно, это сопровождается развитием инфраструктуры гостеприимства. В целом мы видим качественный сдвиг в аквакультурном направлении агротуризма. Растущий спрос на это направление коррелирует с ростом интереса к сельскому туризму в целом», – сообщила на Международном рыбопромышленном форуме и Выставке рыбной продукции в Санкт-Петербурге зампредседателя правления Россельхозбанка Елена Батурова..

Как реагируют фермы

Гостям  не просто предлагают посетить экскурсию, а создают возможность остаться на несколько суток и ухаживать за рыбой, мальками, обустраивать водоём и т.д. При этом традиционные форматы кратоксрочной поездки (рыбалка, наблюдение за хозяйством) также остаются востребованными.

Например, в Коломне гости за три часа могут познакомиться с устройством фермы по выращиванию осетра, увидеть полный цикл производства от малька и до готовой продукции, узнать особенности выращивания, а в конце продегустировать копчёную рыбу. На одной из ферм в Пермском крае можно остаться на ночь в гостевых домиках.