В Пермском крае по предложению Народного фронта создадут комбинаты школьного питания

 В Пермском крае по предложению Народного фронта создадут комбинаты школьного питания

Пермский край перейдет на единую модель организации школьного питания путем создания комбинатов, что повысит качество блюд. Ранее представители президентского движения заявляли о необходимости создания подобной системы.

В регионе неоднократно фиксировались случаи отравления детей, а также поставок в школы продуктов сомнительного происхождения. Тогда региональное отделение Народного фронта забило тревогу и предложило правительству Прикамья организовать в крае единые централизованные закупки продуктов питания для обучающихся образовательных организаций. Инициатива была подготовлена рабочей группой, утверждена на региональной конференции Народного фронта и передана губернатору в числе общественных предложений.

Власти согласились, что Пермскому краю необходим контроль за добросовестностью производителей и поставщиков продуктов питания.

«Будем бить по рукам предпринимателей, которые не занимаются кормлением детей надлежащим образом. Будем выгонять таких подрядчиков, расторгать с ними контракты. И будем двигаться по пути создания комбинатов питания. Если выбирать между поддержкой бизнеса и здоровьем детей, то здоровье – на первом месте», – заявил губернатор Пермского края Дмитрий Махонин.

Важно отдать приоритет местным производителям – конечно, с контролем калорийности, качества и веса порций. Это сократит логистические цепочки и позволит готовить блюда из натуральных продуктов меньшего срока хранения, считают общественники.

«Экспертиза качества продуктов на этапе закупок станет гарантом того, что просроченная, сомнительная пища не попадет на стол детям. Это станет большим подспорьем директорам школ, которых обычно в первую очередь обвиняют в недосмотре. Изучение этой темы показывает, что чаще всего проблемы возникают не из-за школьных поваров и уж тем более не из-за директоров образовательных организаций. Абсолютно все продукты, которые используются в школьном питании, должны проходить жесткий контроль качества», – отметила член регионального штаба Народного фронта в Пермском крае, депутат Госдумы РФ VIII созыва Ирина Ивенских.

Сейчас Пермский край изучает опыт работы комбинатов питания в других регионах, а также комбината, ранее действующего в Березниках. Контракты с теми поставщиками, которые были замечены на несоблюдении нормативов в доставках детского питания, будут расторгнуты.

Пресс-служба Народного фронта в Пермском крае