С 13 по 19 февраля в России проходит Неделя популяризации потребления овощей и фруктов.
Овощи и фрукты – это источник здоровья, молодости и красоты человека. Они являются источником витаминов, углеводов, органических кислот и минеральных веществ. Согласно последним данным ВОЗ, человеку в день необходимо съедать не менее 400 граммов плодоовощной продукции. Это приносит неоценимую пользу:
способствует росту и развитию детей;
увеличивает продолжительность жизни;
способствует сохранению психического здоровья;
обеспечивает здоровье сердца;
снижает риск онкологических заболеваний;
снижает риск ожирения;
снижает риск диабета;
улучшает состояние кишечника;
укрепляет иммунитет.
Немаловажным является антибактериальное действие так называемых фитоноцидов, которые в большом количестве содержатся в чесноке, луке и цитрусовых. И, пожалуй, главным фактом, свидетельствующим о пользе овощей и фруктов, является их способность защищать клетки организма от болезней и старения, благодаря содержанию в них антиоксидантов. Немаловажным и неоспоримым преимуществом овощей и фруктов является их низкая калорийность, что особенно важно для людей с избыточным весом.
Фрукты и овощи – это залог хорошего самочувствия, бодрости, энергичности, внешней красоты и жизненного оптимизма!
